Resep Spaghetti Carbonara

Siapa yang tidak suka pasta? Salah satu hidangan pasta yang paling populer di dunia adalah spaghetti carbonara. Dengan saus krim gurih, bacon renyah, dan keju parut yang lezat, spaghetti carbonara adalah hidangan yang sempurna untuk makan malam yang menyenangkan. Jika Anda ingin mencoba membuat spaghetti carbonara di rumah, berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:

• Spaghetti (200 gram)
• Keju parut (50 gram)
• Bacon (100 gram)
• Minyak zaitun (1 sendok makan)
• Bawang putih (1 siung)
• Krim segar (100 ml)
• Telur ayam (2 butir)
• Garam (secukupnya)
• Lada hitam (secukupnya)

Instruksi:

1. Panaskan air dalam panci besar hingga mendidih. Tambahkan sedikit garam ke dalam air dan masak spaghetti hingga al dente.
2. Setelah matang, tiriskan spaghetti dan sisihkan.
3. Potong bacon menjadi potongan kecil dan iris bawang putih.
4. Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bacon dan goreng hingga bacon renyah.
5. Kocok telur dan tambahkan ke dalam krim segar. Aduk rata.
6. Tambahkan spaghetti ke dalam wajan bersama dengan bacon dan bawang putih. Aduk rata.
7. Tuang campuran telur dan krim ke dalam wajan. Aduk rata hingga saus mengental.
8. Tambahkan keju parut, garam, dan lada hitam secukupnya. Aduk rata dan masak hingga keju meleleh.
9. Angkat spaghetti carbonara dari wajan dan sajikan.

Nutrisi:

Satu porsi spaghetti carbonara mengandung sekitar 600 kalori, 30 gram protein, 40 gram lemak, dan 30 gram karbohidrat.

Jika Anda suka dengan hidangan pasta yang gurih dan lezat, Anda harus mencoba resep spaghetti carbonara ini di rumah. Sangat mudah dan cepat untuk dibuat, dan pasti akan menjadi hidangan favorit keluarga Anda. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca artikel ini. Semoga resep spaghetti carbonara ini dapat menjadi inspirasi bagi Anda untuk mencoba memasak di rumah. Jangan lupa untuk berbagi artikel ini dengan teman dan keluarga Anda. Selamat memasak!