Resep Pie Kukus

Siapa yang tidak suka dengan pie? Makanan yang satu ini memang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia, terutama bagi mereka yang suka dengan makanan manis. Salah satu jenis pie yang banyak dikonsumsi adalah pie kukus. Pie kukus tidak hanya enak, tetapi juga sangat mudah dibuat. Jika Anda ingin mencoba membuat pie kukus, berikut adalah resep yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pie kukus antara lain:

• 200 gram tepung terigu
• 100 gram margarin
• 2 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 100 ml susu cair
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh vanili bubuk
• Secukupnya garam
• Secukupnya pewarna makanan (opsional)
• Secukupnya kismis (opsional)

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat pie kukus:

1. Siapkan loyang pie dan olesi dengan margarin.
2. Ayak tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk. Campurkan dan sisihkan.
3. Mixer margarin dan gula pasir hingga lembut.
4. Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk rata.
5. Tambahkan campuran tepung terigu secara bertahap sambil diaduk rata.
6. Tambahkan susu cair dan garam, aduk rata.
7. Tambahkan pewarna makanan (jika menggunakan) dan kismis (jika menggunakan), aduk rata.
8. Tuang adonan ke dalam loyang pie dan kukus selama 30-40 menit hingga matang.
9. Ambil pie kukus dari loyang dan sajikan.

Informasi Gizi

Setiap sajian pie kukus berukuran sedang mengandung:

• Kalori: 197 kalori
• Karbohidrat: 27 gram
• Protein: 3 gram
• Lemak: 8 gram
• Serat: 1 gram
• Gula: 13 gram
• Natrium: 125 mg

Jadi, itulah resep pie kukus yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!