Resep Dorayaki Ncc

Siapa yang tidak kenal dengan dorayaki? Kue asal Jepang yang terdiri dari dua lembar pancake yang diisi dengan kacang merah. Kini, dorayaki telah menjadi salah satu kue yang populer di Indonesia. Nah, untuk kamu yang ingin mencoba membuat dorayaki sendiri di rumah, berikut adalah resep dorayaki NCC yang mudah dan praktis.

Ingredient:

• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 2 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh baking soda
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok makan madu
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 100 ml air
• Minyak goreng secukupnya
• Kacang merah secukupnya

Instructions:

Pertama-tama, campurkan gula pasir dan telur dalam sebuah wadah. Kocok hingga mengembang dan berwarna putih. Kemudian, tambahkan madu dan air jeruk nipis, aduk rata.

Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam. Ayak dan aduk rata. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur dan gula sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga rata.

Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan memiliki konsistensi yang cukup cair. Biarkan adonan selama 15 menit.

Panaskan wajan datar dengan api kecil. Olesi dengan minyak goreng secukupnya. Ambil satu sendok sayur adonan, tuang ke dalam wajan, dan ratakan dengan sendok. Tunggu hingga muncul gelembung-gelembung kecil di permukaan pancake, kemudian balik dan masak hingga kedua sisi matang. Ulangi proses ini hingga adonan habis.

Setelah semua pancake matang, isi dengan kacang merah secukupnya. Ratakan dan rapatkan pinggiran pancake agar kacang merah tidak tumpah.

Nutrition:

Berikut adalah informasi gizi dari dorayaki dengan menggunakan resep ini:

• Kalori: 180 kalori
• Lemak: 4 gram
• Karbohidrat: 32 gram
• Protein: 4 gram
• Gula: 14 gram
• Natrium: 200 mg

Nah, itu dia resep dorayaki NCC yang bisa kamu coba di rumah. Semoga berhasil!

Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di blog kami dan berikan komentar di bawah jika kamu memiliki tips atau trik dalam membuat dorayaki yang lebih enak.

Selamat mencoba dan terima kasih telah membaca!