Resepi Ayam Percik Utara

Jika anda mencari hidangan yang kaya dengan rasa rempah dan pedas, Resepi Ayam Percik Utara adalah pilihan yang tepat. Hidangan ini berasal dari Malaysia Utara dan mempunyai rasa yang unik dan menggoda.

Ingredient:

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 ekor ayam
• 2 cawan santan
• 3 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 batang serai
• 1 sudu teh jintan manis
• 1 sudu teh ketumbar
• 1 sudu teh serbuk kunyit
• 1 sudu teh serbuk kari
• 1 sudu teh garam
• 1 sudu makan gula
• 1 sudu makan minyak masak

Instructions:

Berikut adalah arahan untuk menyediakan hidangan ini:

1. Campurkan santan dengan bahan-bahan rempah dan kacau rata.
2. Tuangkan campuran santan ke dalam periuk dan masak di atas api kecil sehingga mendidih.
3. Masukkan ayam dan biarkan masak selama 20-30 minit.
4. Angkat ayam dan panggang di atas bara api selama 5-10 minit.
5. Sapukan sos percik pada ayam dan panggang selama 5 minit lagi.
6. Sajikan dengan nasi panas atau roti canai.

Nutrition:

Berikut adalah maklumat pemakanan untuk hidangan ini:

• Kalori: 400 kalori
• Protein: 30g
• Lemak: 20g
• Karbohidrat: 30g
• Serat: 5g

Jangan lepaskan peluang untuk mencuba hidangan yang lazat ini. Pasti anda akan teruja dengan rasa yang unik dan menggoda. Segera cuba Resepi Ayam Percik Utara dan nikmati hidangan yang lazat ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda.

Terima kasih kerana membaca artikel ini dan selamat mencuba!