Resep Pancake Lembut

Sudah pernah mencoba membuat pancake tapi hasilnya tidak sesuai harapan? Atau ingin mencoba membuat pancake dengan tekstur yang lembut dan enak? Berikut ini adalah resep pancake lembut yang bisa kamu coba di rumah.

Ingredient:

Bahan yang dibutuhkan:

• 150 gram tepung terigu
• 2 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 1 butir telur ayam
• 200 ml susu cair
• 2 sendok makan margarin, lelehkan

Instructions:

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan telur ayam dan susu cair. Aduk rata hingga adonan tidak bergerindil.
3. Tambahkan margarin leleh ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Panaskan teflon atau wajan datar dengan api sedang. Olesi dengan margarin secukupnya.
5. Tuangkan adonan sebanyak 1 sendok sayur ke dalam wajan. Biarkan hingga muncul gelembung di permukaan.
6. Balik pancake dan masak hingga kedua sisi berwarna kecoklatan.
7. Ulangi langkah 4-6 hingga adonan habis.
8. Sajikan pancake dengan topping sesuai selera.

Nutrition:

Informasi gizi per porsi (3 buah pancake):

• Kalori: 285
• Protein: 9 gram
• Lemak: 8 gram
• Karbohidrat: 44 gram
• Gula: 11 gram
• Serat: 1 gram

Nah, itulah resep pancake lembut yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa untuk mencoba resep pancake lembut di atas dan bagikan pengalaman kamu di kolom komentar di bawah. Semoga berhasil!