Cheesecake Brownies Resep
Siapa yang tidak suka brownies dan cheesecake? Kedua kudapan ini memiliki penggemar yang sangat banyak di seluruh dunia. Tapi, bagaimana jika kita menggabungkannya menjadi satu kudapan yang luar biasa? Ya, cheesecake brownies! Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep cheesecake brownies yang mudah dan lezat. Jadi, mari kita mulai!
Ingredient
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cheesecake brownies ini cukup sederhana dan mudah didapatkan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 150 gram mentega
- 200 gram dark chocolate
- 3 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok teh bubuk kakao
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 200 gram cream cheese
- 50 gram gula pasir
- 1 butir telur
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat cheesecake brownies:
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius.
- Lelehkan mentega dan dark chocolate dengan teknik double boiler atau microwave. Aduk rata dan sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Tambahkan campuran mentega dan dark chocolate yang sudah dilelehkan ke dalam adonan telur. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, bubuk kakao, dan vanili bubuk ke dalam adonan. Aduk rata.
- Siapkan loyang ukuran 20x20 cm yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
- Tuang adonan brownies ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
- Kocok cream cheese dan gula pasir hingga lembut.
- Tambahkan telur ke dalam adonan cream cheese dan kocok rata.
- Tuang adonan cream cheese di atas adonan brownies yang sudah ada di dalam loyang.
- Buat swirl dengan ujung pisau untuk mencampurkan adonan brownies dan cream cheese.
- Panggang cheesecake brownies di dalam oven selama 30-35 menit.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak.
- Potong-potong cheesecake brownies sesuai selera.
- Cheesecake brownies siap disajikan!
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi untuk cheesecake brownies:
- Kalori: 300 kalori
- Lemak: 20 gram
- Karbohidrat: 25 gram
- Protein: 5 gram
Brownies dan cheesecake adalah kudapan yang disukai oleh banyak orang. Kombinasi keduanya menjadi cheesecake brownies yang lezat dan menggugah selera. Dengan resep yang mudah dan sederhana, siapa saja dapat membuat cheesecake brownies di rumah. Jadi, tunggu apa lagi? Coba resep cheesecake brownies ini sekarang juga dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman!
Semoga artikel ini bermanfaat dan menginspirasi Anda untuk mencoba membuat cheesecake brownies di rumah. Jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman-teman Anda. Terima kasih telah membaca!