Resep Tart Telur Yang Lezat Dan Mudah
Kenalan dengan Tart Telur
Tart telur adalah salah satu jenis kue tart yang terbuat dari adonan kue yang diisi dengan campuran telur yang manis. Rasanya yang lezat dan kandungan gizi yang baik membuat tart telur menjadi pilihan yang populer untuk kudapan di berbagai acara dan momen spesial.Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tart telur:- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 75 gram mentega tawar, dinginkan dan potong-potong
- 1 butir kuning telur
- 2-3 sendok makan air es
- 2 butir telur ayam
- 100 gram gula pasir
- 150 ml susu cair
- 1/2 sendok teh vanila bubuk
Cara Membuat Tart Telur
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat tart telur yang lezat:- Siapkan adonan kue dengan mencampurkan tepung terigu, mentega, dan kuning telur dalam mangkuk besar. Aduk-aduk hingga adonan tercampur rata.
- Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung dengan mudah.
- Diamkan adonan dalam kulkas selama 30 menit.
- Siapkan campuran telur dengan cara memasukkan telur ayam, gula pasir, susu cair, dan vanila bubuk dalam mangkuk besar. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Setelah adonan kue dingin, tipiskan adonan dengan rolling pin dan bentuk adonan dengan cetakan tart.
- Isi cetakan dengan campuran telur hingga 3/4 penuh.
- Panggang tart dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Informasi Nutrisi
Berikut adalah informasi nutrisi dari satu porsi tart telur:- Kalori: 250 kalori
- Protein: 5 gram
- Lemak: 12 gram
- Karbohidrat: 30 gram
- Serat: 1 gram
Itulah resep tart telur yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Jangan ragu untuk mencoba membuatnya sendiri dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!