Resep Cireng Moncrot
Siapa yang tidak kenal dengan camilan khas Indonesia yang satu ini? Cireng Moncrot menjadi salah satu camilan yang digemari oleh banyak orang karena rasanya yang gurih dan nikmat. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat cireng moncrot di rumah, berikut ini adalah resepnya.
Ingredient
- 250 gram tepung tapioka
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sendok makan bawang putih goreng
- 2 sendok makan ebi, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 750 ml air
- Minyak goreng untuk menggoreng
Instructions
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih goreng, ebi, daun bawang, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Tuang air sedikit-sedikit ke dalam wadah sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan pipihkan.
- Goreng cireng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning kecoklatan.
- Tiriskan cireng dan sajikan dengan sambal kacang atau saus tomat.
Nutrition
Berikut ini adalah informasi gizi dari cireng moncrot:
- Kalori: 100 kalori per 100 gram
- Karbohidrat: 20 gram per 100 gram
- Protein: 2 gram per 100 gram
- Lemak: 1 gram per 100 gram
Demikianlah resep cireng moncrot yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Jangan lupa untuk terus mengunjungi blog kami untuk mendapatkan resep-resep masakan dan camilan lainnya yang enak dan mudah dibuat di rumah.
Terima kasih telah berkunjung dan sampai jumpa lagi di artikel kami berikutnya!