Resep Bomboloni Sederhana

Jika kamu sedang mencari makanan manis untuk dijadikan cemilan atau untuk mengisi waktu santai, tidak ada salahnya untuk mencoba resep bomboloni sederhana ini. Bomboloni adalah sejenis kue yang berasal dari Italia dan mirip dengan donat. Kue ini biasanya diisi dengan krim atau selai dan ditaburi dengan gula halus. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan:

- 500 gram tepung terigu protein sedang

- 70 gram gula pasir

- 11 gram ragi instan

- 2 butir telur

- 200 ml susu cair

- 75 gram mentega tawar

- 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.

2. Tambahkan telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.

3. Masukkan mentega tawar, uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.

5. Setelah mengembang, pipihkan adonan dan bentuk bulat-bulat kecil.

6. Diamkan lagi selama 30 menit hingga mengembang.

7. Goreng bomboloni dengan api kecil hingga kecokelatan.

8. Setelah matang, taburi gula halus pada permukaan bomboloni.

Nutrisi:

- Kalori: 250 kalori/sajian

- Protein: 6 gram

- Lemak: 10 gram

- Karbohidrat: 32 gram

Jangan ragu untuk mencoba resep bomboloni sederhana ini di rumah. Selain mudah dibuat, rasanya juga sangat enak dan cocok untuk dijadikan cemilan kapan saja. Selamat mencoba!

Jika kamu memiliki resep makanan atau minuman lainnya yang ingin kamu bagikan, jangan ragu untuk mengirimkannya kepada kami. Kami akan senang hati untuk membagikannya dengan pembaca lainnya. Terima kasih telah membaca resep bomboloni sederhana ini.