Resep Bakwan Kubis
Siapa bilang makanan enak harus mahal? Bakwan kubis bisa menjadi salah satu pilihan untuk menu hemat tapi tetap lezat. Bakwan kubis juga sangat mudah untuk dibuat di rumah. Yuk, simak resep berikut!
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bakwan kubis:
- 200 gram kubis, iris tipis
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Instructions
Berikut adalah cara membuat bakwan kubis:
- Campurkan semua bahan ke dalam sebuah wadah kecuali minyak goreng.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Ambil satu sendok makan adonan dan masukkan ke dalam minyak goreng panas.
- Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Tiriskan bakwan dari minyak goreng menggunakan saringan atau tisu dapur.
- Ulangi langkah 4-6 hingga semua adonan habis.
Nutrition
Bakwan kubis ini mengandung nutrisi sebagai berikut:
- Kalori: 110 kalori
- Karbohidrat: 15 gram
- Protein: 3 gram
- Lemak: 4 gram
Sajikan bakwan kubis selagi masih hangat dengan saus sambal atau saus tomat. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lain untuk mendapatkan resep-resep masakan yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Terima kasih telah berkunjung ke blog kami!