Es Shanghai Resep
Es Shanghai merupakan minuman yang berasal dari Tiongkok. Es ini terkenal dengan rasa manis dan segarnya yang cocok untuk dinikmati di cuaca panas. Nah, kali ini kita akan berbagi resep Es Shanghai yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah.
Ingredient
Untuk membuat Es Shanghai ini, kamu akan membutuhkan beberapa bahan berikut:
- 300 gram cincau hitam, potong-potong
- 100 gram kolang kaling
- 100 gram nata de coco
- 50 gram biji selasih, rendam dalam air
- 2 liter air matang
- 450 gram gula pasir
- 1 sachet susu kental manis
- Es batu secukupnya
Instructions
Setelah semua bahan tersedia, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat Es Shanghai:
- Rebus cincau hitam selama 10 menit hingga empuk. Angkat, lalu tiriskan.
- Siapkan panci, masukkan air matang dan gula pasir. Aduk hingga gula larut dan mendidih.
- Tambahkan susu kental manis, aduk rata.
- Masukkan cincau, kolang kaling, nata de coco, dan biji selasih. Aduk rata, lalu matikan api.
- Biarkan dingin, lalu masukkan ke dalam kulkas hingga dingin.
- Sajikan dengan es batu secukupnya.
Nutrition
Untuk informasi nutrisi, Es Shanghai memiliki kandungan kalori sebesar 120 kalori per sajian (350 ml). Selain itu, Es Shanghai juga mengandung gula, protein, karbohidrat, dan serat.
Jadi, itu dia resep Es Shanghai yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-temanmu yang suka dengan minuman segar. Semoga bermanfaat!
Kunjungi juga artikel resep lainnya di website kami. Terima kasih sudah berkunjung!