Resepi Pulut Kuning 2kg

Masakan tradisional Malaysia yang kaya dengan rasa dan aroma, pulut kuning adalah hidangan istimewa yang sering dihidangkan pada majlis-majlis keraian dan hari raya. Dalam resepi ini, kami akan mengajar anda cara membuat pulut kuning yang sedap dan lembut menggunakan 2kg beras pulut.

Ingredients:

• 2kg beras pulut
• 500ml santan pekat
• 2 sudu besar kunyit serbuk
• 1 sudu besar garam
• Daun pandan

Instructions:

1. Cuci beras pulut sehingga bersih dan rendamkan dalam air selama 4-5 jam.
2. Tapis air rendaman dan masukkan santan pekat ke dalam periuk.
3. Tambahkan kunyit serbuk, garam dan daun pandan ke dalam santan dan kacau rata.
4. Masukkan beras pulut yang telah ditapis ke dalam periuk dan kacau rata.
5. Biarkan beras pulut direndam dalam campuran santan selama 30 minit.
6. Bakar pulut menggunakan api yang sederhana sehingga masak.
7. Kacau pulut setiap 10-15 minit untuk memastikan ia masak merata.
8. Apabila santan telah diserap sepenuhnya oleh beras pulut, matikan api dan biarkan pulut sejuk sebentar sebelum dihidangkan.

Nutrition:

Resepi Pulut Kuning 2kg mengandungi 200 kalori setiap hidangan yang saiznya 100g. Ia mengandungi 6g lemak, 34g karbohidrat dan 3g protein.

Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi pulut kuning 2kg yang sedap dan lembut ini. Hidangkan bersama ayam rendang atau serunding untuk pengalaman makan yang lebih memuaskan. Selamat mencuba!

Jangan lupa untuk berkongsi pengalaman anda dalam membuat hidangan ini dan jangan ragu-ragu untuk memberikan komen dan cadangan anda. Terima kasih kerana membaca resepi pulut kuning 2kg kami.