Resep Minuman Santan

Minuman santan adalah minuman segar yang sering disajikan pada saat cuaca panas atau sebagai pengganti minuman berkarbonasi. Rasanya yang manis dan lembut membuat minuman santan menjadi favorit bagi banyak orang. Berikut adalah beberapa resep minuman santan yang dapat Anda coba di rumah.

Resep Es Kelapa Muda Santan

Minuman segar yang satu ini pasti dapat menyegarkan tubuh Anda pada saat cuaca panas. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 butir kelapa muda
• 500 ml air kelapa muda
• 200 ml susu kental manis
• 200 ml santan kental
• Es batu secukupnya

Cara membuatnya:

1. Potong kelapa muda menjadi beberapa bagian. Ambil air kelapa muda dan sisihkan.
2. Campurkan susu kental manis dengan santan kental. Aduk hingga merata.
3. Siapkan gelas saji. Taruh beberapa potongan kelapa muda di dasar gelas.
4. Isi gelas dengan es batu secukupnya.
5. Tuang campuran susu dan santan ke dalam gelas hingga penuh.
6. Tambahkan air kelapa muda di atasnya.
7. Sajikan segera.

Nutrisi:

• Kalori: 480 kalori
• Karbohidrat: 60 gram
• Protein: 6 gram
• Lemak: 24 gram
• Fiber: 0 gram

Resep Es Cendol Santan

Es cendol santan adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan, air pandan, dan gula merah. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 200 gram tepung ketan
• 200 ml air pandan
• 500 ml air matang
• 150 gram gula merah, serut halus
• 200 ml santan kental
• Es batu secukupnya

Cara membuatnya:

1. Campurkan tepung ketan dengan 50 ml air pandan. Aduk hingga merata.
2. Siapkan cetakan cendol. Tekan adonan tepung ketan ke dalam cetakan hingga keluar cendol. Potong cendol hingga berukuran kecil. Sisihkan.
3. Campurkan air matang dengan gula merah serut. Masak hingga gula larut dan mendidih. Sisihkan.
4. Campurkan santan kental dengan 150 ml air pandan. Aduk hingga merata.
5. Siapkan gelas saji. Taruh beberapa potongan es batu di dalam gelas.
6. Tambahkan cendol di atas es batu.
7. Tuang sirup gula merah di atas cendol.
8. Tuang campuran santan di atas sirup.
9. Sajikan segera.

Nutrisi:

• Kalori: 450 kalori
• Karbohidrat: 90 gram
• Protein: 3 gram
• Lemak: 9 gram
• Fiber: 0 gram

Resep Es Alpukat Santan

Es alpukat santan adalah minuman segar yang terbuat dari alpukat, susu kental manis, dan santan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 butir alpukat matang, keruk daging buahnya
• 200 ml susu kental manis
• 200 ml santan kental
• Es batu secukupnya

Cara membuatnya:

1. Blender daging buah alpukat bersama dengan susu kental manis dan santan kental. Aduk hingga merata.
2. Siapkan gelas saji. Taruh beberapa potongan es batu di dalam gelas.
3. Tuang campuran alpukat ke dalam gelas hingga penuh.
4. Sajikan segera.

Nutrisi:

• Kalori: 570 kalori
• Karbohidrat: 48 gram
• Protein: 6 gram
• Lemak: 40 gram
• Fiber: 6 gram

Jangan ragu untuk mencoba resep minuman santan di atas. Selamat mencoba!