Resep Membuat Donat Yang Mudah Dan Lezat

Siapa yang tidak suka dengan donat? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa. Donat yang empuk dan lezat bisa menjadi camilan yang pas ketika sedang santai di rumah atau saat berkumpul dengan keluarga dan teman-teman. Jika Anda ingin mencoba membuat donat sendiri di rumah, berikut adalah resep dan cara membuat donat yang mudah dan enak.

Bahan-bahan:

• 500 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram gula pasir
• 11 gram ragi instan
• 1/2 sendok teh garam
• 2 butir telur
• 200 ml susu cair
• 50 gram mentega
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Ambil telur, kocok lepas, lalu campurkan dengan susu cair.
3. Tuang campuran telur dan susu ke dalam wadah berisi tepung terigu tadi, aduk hingga rata.
4. Tambahkan mentega, uleni adonan hingga kalis dan elastis.
5. Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
6. Setelah adonan mengembang, gilas adonan hingga tebal kurang lebih 1 cm. Setelah itu, cetak adonan dengan cetakan donat.
7. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng donat hingga matang dan berwarna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.
8. Donat siap disajikan. Anda bisa menambahkan topping atau taburan gula halus di atasnya sesuai selera.

Informasi Gizi:

Setiap porsi donat mengandung kurang lebih:

• Kalori: 200 kalori
• Karbohidrat: 30 gram
• Protein: 3 gram
• Lemak: 7 gram

Sekarang Anda sudah tahu cara membuat donat yang mudah dan lezat. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk mencoba resep donat ini di rumah ya. Selain mudah, rasanya juga enak dan cocok untuk dijadikan camilan kapan saja. Semoga berhasil!