Resep Kroket Jepang Yang Gurih Dan Renyah

Siapa yang tidak suka dengan camilan yang satu ini? Kroket adalah salah satu camilan yang paling disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang enak, kroket juga mudah dibuat. Bagi Anda yang ingin mencoba variasi kroket yang berbeda, Anda bisa mencoba membuat kroket Jepang yang gurih dan renyah. Berikut adalah resep kroket Jepang yang bisa Anda coba di rumah.

Ingredient

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kroket Jepang ini cukup sederhana dan mudah didapatkan di pasaran. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

• 250 gram kentang
• 100 gram daging ayam cincang
• 50 gram wortel parut
• 50 gram bawang bombay cincang
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus teriyaki
• 2 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan mentega
• 2 butir telur
• 100 gram tepung roti
• Minyak untuk menggoreng
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya

Instructions

Setelah menyiapkan semua bahan-bahan, Anda bisa mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kroket Jepang yang gurih dan renyah:

1. Kupas kentang, potong kecil-kecil, dan rebus hingga empuk.
2. Tumis bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan daging ayam cincang dan wortel parut, aduk-aduk hingga matang.
4. Tambahkan saus tomat dan saus teriyaki, aduk-aduk hingga rata.
5. Masukkan kentang yang sudah direbus, aduk-aduk hingga kentang hancur dan tercampur rata dengan bahan lain.
6. Tambahkan garam dan lada secukupnya, aduk-aduk hingga rata.
7. Tambahkan tepung terigu dan mentega, aduk-aduk hingga rata dan mengental.
8. Diamkan adonan selama 30 menit.
9. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil atau pipih, lalu celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas.
10. Gulingkan adonan ke dalam tepung roti hingga terbalut rata.
11. Goreng kroket dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kecoklatan.
12. Tiriskan dan sajikan kroket Jepang yang gurih dan renyah.

Nutrition

Kroket Jepang yang satu ini memang mengandung banyak kalori dan lemak. Namun, jika dikonsumsi dengan bijak dan seimbang, kroket Jepang juga bisa menjadi camilan yang sehat dan bergizi. Berikut adalah informasi gizi dari kroket Jepang yang satu ini:

• Kalori: 132 kkal
• Lemak: 6,9 gram
• Karbohidrat: 14,2 gram
• Protein: 3,9 gram
• Serat: 0,9 gram

Camilan yang satu ini memang sangat nikmat dan cocok dijadikan sebagai teman minum teh atau kopi. Selain itu, kroket Jepang juga bisa dijadikan sebagai menu sarapan atau makan siang. Jangan takut untuk mencoba membuat kroket Jepang yang gurih dan renyah ini di rumah ya!

Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya di blog kami untuk menemukan berbagai resep masakan dan camilan yang lezat dan mudah dibuat. Terima kasih sudah membaca artikel kami, dan sampai jumpa di artikel selanjutnya!