Resep Keripik Malaysia Yang Gurih Dan Renyah
Siapa yang tidak suka dengan keripik? Camilan yang satu ini memang sangat digemari oleh banyak orang, terutama di Indonesia. Namun, tahukah kamu bahwa keripik juga menjadi camilan populer di negara tetangga kita, Malaysia? Keripik Malaysia memiliki rasa yang khas dan tentunya berbeda dengan keripik-keripik lainnya. Nah, kali ini kita akan membahas resep keripik Malaysia yang gurih dan renyah. Yuk, simak!
Bahan-bahan
- 250 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung beras
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 300 ml air matang
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
- Campurkan tepung tapioka, tepung beras, bawang putih, ketumbar bubuk, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Tuang air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan yang dalam.
- Ambil sedikit adonan dan pipihkan. Goreng adonan dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.
- Tiriskan keripik dan biarkan dingin. Simpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.
Informasi Nutrisi
Berikut adalah informasi nutrisi untuk satu porsi keripik Malaysia (100 gram):
- Kalori: 360 kalori
- Lemak: 1 gram
- Karbohidrat: 87 gram
- Protein: 1 gram
- Natrium: 100 miligram
- Gula: 0 gram
Jadi, itulah resep keripik Malaysia yang gurih dan renyah. Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah dan menikmatinya bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk membaca artikel-artikel lainnya di blog kami untuk mendapatkan informasi menarik seputar resep masakan dan kuliner.
Terima kasih telah berkunjung!