Resep Jajangmyeon Rumahan

Siapa yang tidak kenal dengan jajangmyeon? Masakan Korea yang satu ini sudah sangat populer di Indonesia. Jajangmyeon biasanya dijual di restoran-restoran Korea atau restoran fast food. Namun, kali ini kita akan berbagi resep jajangmyeon rumahan yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah.

Ingredient:

1. 200 gram mie ramen

2. 100 gram daging sapi cincang

3. 2 buah bawang bombay ukuran sedang

4. 5 siung bawang putih

5. 2 sdm minyak goreng

6. 1 sdm kecap asin

7. 1 sdm kecap manis

8. 1/2 sdt merica bubuk

9. 1/2 sdt garam

10. 1 sdt gula pasir

11. 1 sdm maizena yang dilarutkan dalam sedikit air

12. Sayuran (wortel, kubis, sawi, jamur, dll) secukupnya

Instructions:

1. Rebus mie ramen hingga matang kemudian tiriskan.

2. Potong-potong sayuran sesuai selera, kemudian tumis sebentar dengan minyak goreng. Angkat dan sisihkan.

3. Iris bawang bombay dan bawang putih kemudian tumis dengan minyak sampai harum dan layu.

4. Masukkan daging sapi cincang, aduk hingga daging berubah warna.

5. Tambahkan semua bumbu ke dalam tumisan daging, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

6. Tuangkan air secukupnya dan masak hingga mendidih.

7. Tambahkan sayuran yang sudah ditumis tadi, aduk rata.

8. Masukkan larutan maizena yang sudah dilarutkan, aduk rata hingga kuah mengental.

9. Ambil piring saji, letakkan mie ramen di atasnya, kemudian tuangkan kuah jajangmyeon di atas mie.

Nutrition:

1. Kalori: 736 kkal

2. Protein: 23 gram

3. Lemak: 16 gram

4. Karbohidrat: 123 gram

5. Serat: 6 gram

Itulah resep jajangmyeon rumahan yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Selain murah, membuat sendiri jajangmyeon juga lebih sehat dan enak. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan rasakan sensasi jajangmyeon ala rumahan yang lezat!

Semoga resep ini bermanfaat bagi kamu yang ingin mencoba membuat jajangmyeon rumahan. Jangan lupa untuk mencoba resep-resep lain yang tersedia di blog kami. Terima kasih telah membaca!