Resep Bikin Gado-Gado
Siapa yang tidak kenal dengan salah satu makanan khas Indonesia ini? Gado-gado adalah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Makanan ini terbuat dari berbagai sayuran segar yang disajikan dengan saus kacang yang lezat. Tidak hanya enak, tetapi juga sehat!
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat gado-gado:
- 300 gram tauge
- 1/2 kol, iris tipis
- 2 buah kentang, potong dadu dan goreng
- 2 buah telur, rebus dan iris
- 200 gram tempe, potong dadu dan goreng
- 200 gram tahu, potong dadu dan goreng
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh terasi
- 200 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Instructions
Berikut adalah cara membuat gado-gado:
- Tumis terasi, daun salam, dan serai sampai harum.
- Tambahkan air, garam, dan gula. Aduk rata.
- Masukkan tahu, tempe, kentang, dan telur. Aduk rata.
- Tambahkan kol dan tauge. Masak sampai sayuran layu.
- Sajikan dengan saus kacang dan kerupuk.
Nutrition
Berikut adalah informasi nutrisi untuk satu porsi gado-gado:
- Kalori: 350 kkal
- Lemak: 21 gram
- Karbohidrat: 30 gram
- Protein: 15 gram
Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep bikin gado-gado ini di rumah dan nikmati makanan yang lezat dan sehat!
Semoga resep ini dapat membantu Anda dalam memasak gado-gado yang enak dan sehat. Jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman Anda agar mereka juga dapat menikmati makanan yang lezat dan sehat ini.
Selamat mencoba dan happy cooking!