Cara Membuat Mongolian Beef Resep

Mongolian Beef adalah masakan China yang terkenal di seluruh dunia. Daging sapi yang diiris tipis dan diaduk dengan saus manis dan gurih, kemudian dilapisi dengan tepung jagung dan digoreng sampai renyah. Mongolian Beef Resep ini sangat populer di restoran-restoran China dan kini bisa dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat.

Bahan-bahan

• 300 gram daging sapi, dipotong tipis
• 2 sendok makan tepung jagung
• Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng
• 1 buah bawang bombay, dipotong-potong
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan kecap inggris
• 1 sendok makan madu
• 1 sendok teh cabai bubuk
• 1 sendok teh minyak wijen
• 150 ml air
• Garam dan merica secukupnya

Instruksi

1. Lumuri daging sapi dengan tepung jagung, sisihkan.
2. Goreng daging sapi dengan minyak sayur yang sudah dipanaskan hingga kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
4. Masukkan kecap asin, kecap inggris, madu, cabai bubuk, minyak wijen, garam dan merica, aduk rata hingga bumbu tercampur.
5. Tuangkan air, masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
6. Masukkan daging sapi yang sudah digoreng tadi, aduk rata hingga bumbu merata dan daging sapi terlapisi saus.
7. Tunggu hingga saus mengental dan menyelimuti daging sapi, angkat dan sajikan.

Nutrisi

Per porsi (150 gram)

• Kalori: 296 kalori
• Lemak: 13 gram
• Kolesterol: 94 mg
• Natrium: 681 mg
• Karbohidrat: 14 gram
• Protein: 29 gram

Cobalah membuat Mongolian Beef Resep di rumah dan nikmati masakan China yang lezat ini. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya di blog kami untuk resep masakan yang lebih menarik dan inspiratif. Terima kasih sudah berkunjung!

Schema JSON-LD dan Rich Snippet untuk Mongolian Beef Resep: