Resepi Apam Nasi Azie Kitchen

Bahan-bahan:

- 2 cawan beras pulut

- 1 cawan air kosong untuk rendam beras

- 1 cawan santan pekat

- 1 sudu teh garam

- 1 sudu besar air kapur sirih

- 1 biji telur

- 2 sudu besar gula pasir

- 1/2 sudu kecil serbuk penaik

- 1 sudu besar minyak masak

Cara-cara:

1. Rendamkan beras pulut dalam air selama 2 jam.

2. Bilas beras pulut dan toskan.

3. Campurkan santan pekat, garam, air kapur sirih, telur, gula pasir, serbuk penaik dan minyak masak ke dalam bekas.

4. Gaulkan semua bahan rata.

5. Masukkan beras pulut ke dalam adunan dan gaul rata.

6. Biarkan adunan selama 30 minit.

7. Panaskan periuk kukusan.

8. Sapu sedikit minyak ke dalam acuan.

9. Tuangkan adunan ke dalam acuan dan kukus selama 20 minit.

10. Angkat dan biarkan sejuk.

11. Apam nasi kini siap untuk dihidangkan.

Informasi Nutrisi:

Sajian: 10 keping

Kalori: 146 kcal

Protein: 2.8g

Lemak: 5.5g

Karbohidrat: 22.2g

Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi apam nasi yang sedap ini! Pasti akan menjadi hidangan kegemaran keluarga anda. Selamat mencuba!