Resep Jualan Rumahan

Apakah Anda ingin memulai bisnis kuliner dari rumah? Jangan khawatir, karena di sini saya akan memberikan beberapa resep jualan rumahan yang bisa Anda coba. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, Anda bisa memulai bisnis kuliner dari rumah dengan mudah.

1. Brownies Kukus

Brownies kukus adalah salah satu kue yang paling banyak diminati oleh orang Indonesia. Kue ini sangat cocok dijadikan sebagai jualan rumahan karena rasanya yang enak dan bahan-bahannya yang mudah didapat. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda perlukan:

Ingredient:

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram coklat bubuk
• 200 gram gula pasir
• 4 butir telur
• 100 ml minyak goreng
• 1 sdm emulsifier
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt vanili bubuk
• 200 ml air

Instructions:

1. Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, gula pasir, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan telur, minyak goreng, dan emulsifier. Aduk lagi hingga tercampur rata.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi halus dan tidak ada gumpalan.
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.
5. Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit.
6. Tes tusuk untuk memastikan brownies sudah matang. Jika tusukannya keluar bersih, berarti brownies sudah matang.
7. Angkat dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong.

Nutrition:

• Kalori: 240 kkal
• Lemak: 12 g
• Karbohidrat: 32 g
• Protein: 4 g

2. Bolu Panggang

Bolu panggang adalah kue lain yang populer di Indonesia. Kue ini juga sangat cocok dijadikan sebagai jualan rumahan karena rasanya yang enak dan bahan-bahannya yang mudah didapat. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda perlukan:

Ingredient:

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 200 gram gula pasir
• 6 butir telur
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt vanili bubuk
• 100 gram margarin

Instructions:

1. Panaskan oven suhu 170 derajat Celcius.
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan putih.
3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan margarin yang sudah dicairkan. Aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
5. Panggang adonan selama kurang lebih 45 menit atau hingga matang. Tes tusuk untuk memastikan bolu sudah matang.
6. Angkat dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong.

Nutrition:

• Kalori: 220 kkal
• Lemak: 10 g
• Karbohidrat: 28 g
• Protein: 4 g

3. Donat Kentang

Donat kentang adalah salah satu jenis donat yang paling enak. Kue ini juga sangat cocok dijadikan sebagai jualan rumahan karena rasanya yang lezat dan bahan-bahannya yang mudah didapat. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda perlukan:

Ingredient:

• 500 gram tepung terigu protein sedang
• 200 gram kentang, kukus dan haluskan
• 100 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 11 gram ragi instan
• 250 ml susu cair
• 50 gram margarin
• 1/2 sdt garam

Instructions:

1. Campurkan tepung terigu, kentang, gula pasir, ragi instan, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan susu cair. Aduk rata.
3. Tambahkan margarin dan uleni adonan hingga kalis.
4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
5. Giling adonan dengan ketebalan 1 cm. Gunakan cetakan donat untuk membentuk donat.
6. Diamkan donat selama 30 menit hingga mengembang.
7. Goreng donat dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan. Goreng hingga kecoklatan.
8. Tiriskan dan beri topping sesuai selera.

Nutrition:

• Kalori: 160 kkal
• Lemak: 5 g
• Karbohidrat: 25 g
• Protein: 4 g

Jadi, itulah beberapa resep jualan rumahan yang bisa Anda coba. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!