Resep Ikan Marlin Yang Lezat

Jika Anda pecinta seafood, pasti sudah tidak asing dengan ikan marlin. Ikan ini memiliki daging yang tebal dan kaya akan nutrisi. Tak hanya itu, ikan marlin juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat.

Ingredient

Berikut adalah beberapa bahan yang Anda butuhkan untuk membuat resep ikan marlin:

• 2 ekor ikan marlin segar
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Instructions

Berikut adalah cara membuat resep ikan marlin:

1. Bersihkan ikan marlin dari kotoran dan sisik, kemudian potong menjadi beberapa bagian.
2. Bumbui ikan marlin dengan perasan jeruk nipis, bawang putih, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan minyak goreng di wajan, kemudian masukkan serai dan daun salam. Tumis hingga harum.
4. Masukkan ikan marlin ke dalam wajan dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
5. Ambil ikan marlin dan tiriskan minyaknya.
6. Sajikan ikan marlin dengan nasi putih dan sambal terasi.

Nutrition

Berikut adalah informasi gizi dari resep ikan marlin:

• Kalori: 250 kalori
• Lemak: 10 gram
• Karbohidrat: 0 gram
• Protein: 40 gram

Dengan resep ikan marlin yang lezat ini, Anda bisa menikmati hidangan seafood yang sehat dan bergizi. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa untuk mencoba resep ikan marlin di rumah dan bagikan pengalaman Anda dengan kami di kolom komentar. Selamat memasak!