Resep Cake Makuta
Pengantar
Cake Makuta adalah salah satu kue tradisional khas Indonesia yang sangat populer. Kue ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, namun memiliki rasa yang sangat lezat. Cake Makuta biasanya disajikan pada acara-acara perayaan, seperti ulang tahun, pernikahan, dan hari raya. Jika Anda ingin mencoba membuat Cake Makuta sendiri di rumah, berikut adalah resep yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu
- 250 gram gula pasir
- 200 gram mentega
- 100 gram keju parut
- 100 gram kismis
- 50 gram almond cincang
- 6 butir telur
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 50 ml susu cair
Cara Membuat
- Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
- Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga adonan tercampur rata.
- Campurkan tepung terigu, vanili bubuk, baking powder, dan garam dalam wadah terpisah.
- Setelah itu, masukkan campuran tepung secara bertahap ke dalam adonan telur sambil terus diaduk rata.
- Tambahkan susu cair dan aduk hingga rata.
- Tambahkan keju parut, kismis, dan almond cincang ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
- Siapkan loyang yang telah dioles mentega dan taburi tepung terigu.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
- Panggang di dalam oven selama 45-50 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan.
Nilai Gizi
Resep Cake Makuta ini menghasilkan sekitar 20 potong dengan rincian nilai gizi per potong sebagai berikut:
- Kalori: 280 kalori
- Protein: 5 gram
- Lemak: 15 gram
- Karbohidrat: 30 gram
- Serat: 0.5 gram
- Gula: 20 gram
- Natrium: 100 mg
Jangan ragu untuk mencoba resep Cake Makuta ini di rumah. Selamat mencoba!
Bagaimana menurut Anda? Apakah Anda tertarik untuk membuat Cake Makuta di rumah? Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman-teman Anda ya!
Resep ini telah disesuaikan dan diadaptasi dari sumber: https://www.femina.co.id/article/resep-cake-makuta
Disclaimer: Artikel ini disediakan untuk tujuan informasi saja. Kami tidak bertanggung jawab atas kerugian atau kerusakan yang timbul karena tindakan yang dilakukan berdasarkan informasi yang disajikan dalam artikel ini.