Resep Bakso Mudah
Introduction
Siapa yang tidak suka dengan bakso? Bakso adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Bakso terbuat dari daging sapi yang dihaluskan dan dicampur dengan berbagai bahan lainnya. Ada banyak jenis bakso yang dapat kita temukan di Indonesia, mulai dari bakso urat, bakso kenyal, hingga bakso goreng. Namun, kali ini kita akan membahas resep bakso mudah yang dapat kamu coba di rumah.
Ingredient
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakso mudah adalah:
- 500 gram daging sapi giling
- 100 gram tepung sagu
- 50 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 500 ml air kaldu sapi
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya mie bihun, rebus
- Secukupnya sawi hijau, rebus
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bakso mudah:
- Campurkan daging sapi giling, tepung sagu, tepung terigu, telur, bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil sesuai selera.
- Panaskan air kaldu sapi dalam sebuah panci. Setelah mendidih, masukkan bakso yang sudah dibentuk tadi. Masak hingga bakso mengapung di atas air.
- Angkat bakso dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dalam sebuah wajan. Goreng bakso hingga kecokelatan.
- Sajikan bakso goreng dengan mie bihun, sawi hijau, dan kuah kaldu sapi.
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi untuk satu porsi bakso mudah:
- Kalori: 411
- Protein: 32 gram
- Lemak: 27 gram
- Karbohidrat: 9 gram
- Serat: 1 gram
Jadi, itulah resep bakso mudah yang dapat kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya di blog kami untuk mendapatkan resep-resep masakan yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
Terima kasih telah membaca artikel ini dan sampai jumpa di artikel selanjutnya!