Resepi Tauhu Telur Goreng
Kenapa Tauhu Telur Goreng?
Siapa yang tidak suka makanan gorengan? Dan tauhu telur goreng adalah pilihan yang tepat untuk dijadikan hidangan utama atau sebagai lauk pauk di tengah hari. Kombinasi telur lembut dan tauhu yang krispi akan membuat siapa saja ketagihan.Bahan-bahan:
- 1 paket tauhu, potong dadu
- 4 biji telur ayam, kocok lepas
- 4 ulas bawang putih, cincang halus
- 1 inci halia, cincang halus
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- Garam secukup rasa
- Minyak untuk menggoreng
Cara-cara:
- Campurkan tauhu dengan serbuk kunyit dan garam. Gaul rata dan biarkan selama 10 minit.
- Panaskan minyak dalam kuali. Goreng tauhu sehingga rangup. Angkat dan toskan minyak.
- Tambahkan sedikit minyak dalam kuali yang sama. Tumis bawang putih dan halia sehingga naik bau.
- Tuangkan telur yang telah dikocok. Biarkan sebentar dan masukkan tauhu. Kacau sebati.
- Goreng sehingga kedua-dua belah keperangan.
- Sedia untuk dihidangkan.
Nilai Pemakanan:
Berikut adalah nilai pemakanan untuk satu hidangan tauhu telur goreng:
- Kalori: 350
- Lemak: 25g
- Karbohidrat: 10g
- Protein: 20g
Jangan tunggu lagi, cuba resepi tauhu telur goreng ini hari ini juga!
Terima kasih kerana membaca artikel ini. Kami harap anda telah menikmati membaca resepi tauhu telur goreng ini. Jangan lupa untuk berkongsi artikel ini dengan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!