Resep Tenderloin Steak

Siapa yang tidak suka dengan steak? Olahan daging yang satu ini memang memiliki cita rasa yang begitu lezat dan menggugah selera. Salah satu jenis steak yang populer di seluruh dunia adalah tenderloin steak. Daging yang berasal dari bagian punggung sapi ini memang terkenal dengan kelembutan dan kelezatannya yang luar biasa.

Ingredients:

- 2 potong daging tenderloin

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1 sendok makan rosemary kering

- 1 sendok makan thyme kering

- 2 sendok makan minyak zaitun

- Garam dan merica secukupnya

Instructions:

1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

2. Lumuri daging tenderloin dengan bawang putih, rosemary, thyme, minyak zaitun, garam, dan merica. Diamkan selama 10-15 menit agar bumbu meresap.

3. Panaskan wajan atau grill pan dengan api sedang-tinggi.

4. Setelah panas, masukkan daging tenderloin ke dalam wajan. Masak selama 3-4 menit di setiap sisi hingga matang sesuai selera.

5. Angkat daging dari wajan dan biarkan selama 5 menit sebelum dipotong-potong.

6. Sajikan tenderloin steak dengan saus dan pelengkap sesuai selera.

Nutrition:

Berikut adalah informasi gizi dari 1 porsi tenderloin steak:

- Kalori: 270

- Protein: 27 gram

- Lemak: 17 gram

- Karbohidrat: 1 gram

Jangan ragu untuk mencoba resep tenderloin steak di atas di rumah. Selamat mencoba!

Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda yang ingin mencoba membuat tenderloin steak sendiri di rumah. Jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman dan keluarga Anda. Terima kasih sudah membaca sampai habis!