Resep Oseng Soun
Jika kamu sedang mencari sebuah hidangan yang praktis dan enak, kamu bisa mencoba membuat oseng soun. Oseng soun adalah hidangan yang terbuat dari mie soun yang diolah dengan bumbu-bumbu khas Indonesia. Hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai lauk atau sebagai menu sarapan.
Ingredient:
- 200 gram mie soun
- 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
- 100 gram tauge
- 2 buah wortel, iris tipis
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 1 sendok makan kecap manis
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Instructions:
Pertama-tama, rendam mie soun dalam air dingin selama 15 menit. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih, cabai, daun salam, dan serai hingga harum.
Tambahkan daging ayam dan tumis hingga ayam berubah warna. Kemudian, tambahkan wortel dan aduk hingga wortel setengah matang.
Tambahkan mie soun dan tauge. Aduk rata.
Tambahkan kecap manis, garam, dan gula secukupnya. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mie soun dan sayuran matang dan bumbu meresap.
Oseng soun siap disajikan.
Nutrition:
Berikut adalah informasi gizi untuk satu porsi oseng soun:
- Kalori: 298 kalori
- Protein: 15 gram
- Lemak: 6 gram
- Karbohidrat: 47 gram
- Serat: 3 gram
Jangan ragu untuk mencoba resep oseng soun ini di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk terus mengunjungi blog kami untuk mendapatkan resep-resep masakan lainnya.
Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba!