Resep Masakan Nila

Siapa yang tidak suka dengan ikan nila? Ikan ini sangat populer di Indonesia dan sering diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Salah satu hidangan yang paling populer adalah resep masakan nila. Resep ini sangat mudah diikuti dan bisa diolah dengan berbagai macam bumbu sesuai selera. Berikut adalah resep masakan nila yang bisa kamu coba di rumah:

Ingredient:

- 2 ekor ikan nila ukuran sedang

- 2 buah tomat, potong dadu

- 1 buah bawang bombay, potong dadu

- 5 siung bawang putih, cincang halus

- 3 batang serai, memarkan

- 5 lembar daun jeruk

- 5 lembar daun salam

- 2 sendok makan kecap manis

- 2 sendok makan minyak goreng

- 500 ml air

- Garam dan merica secukupnya

Instructions:

1. Bersihkan ikan nila dan potong menjadi 4 bagian. Lumuri ikan dengan garam dan merica.

2. Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bawang bombay, serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata.

3. Masukkan tomat dan aduk hingga layu.

4. Tambahkan air dan kecap manis. Aduk rata.

5. Masukkan ikan nila dan biarkan hingga matang dan kuahnya meresap ke dalam ikan.

6. Angkat dan sajikan.

Nutrition:

Resep masakan nila ini mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Ikan nila sendiri mengandung protein, lemak, vitamin B12, dan mineral seperti fosfor dan selenium. Dalam satu porsi hidangan ini, terdapat kurang lebih 200 kalori, 20 gram protein, dan 10 gram lemak.

Demikian resep masakan nila yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Jangan lewatkan informasi menarik lainnya di blog kami. Terima kasih telah berkunjung!