Resep Combro Empuk

Combro adalah salah satu makanan yang khas dari Jawa Tengah. Makanan yang terbuat dari singkong ini sangat cocok disajikan sebagai makanan ringan. Namun, banyak orang yang merasa kesulitan dalam membuat combro yang empuk. Nah, pada artikel kali ini, kita akan berbagi resep combro empuk yang mudah dan praktis.

Ingredients:

• 500 gram singkong kukus
• 150 gram tepung ketan
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh kaldu jamur
• 50 gram keju parut
• Minyak goreng secukupnya
• Isian sesuai selera (misalnya, oncom, jagung, atau daging ayam)

Instructions:

1. Haluskan singkong yang sudah dikukus.
2. Tambahkan tepung ketan, garam, dan kaldu jamur ke dalam adonan singkong. Aduk hingga rata.
3. Setelah itu, tambahkan keju parut ke dalam adonan. Uleni adonan hingga keju tercampur rata.
4. Buat adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dengan diameter sekitar 5 cm.
5. Tekan adonan hingga pipih dan beri isian sesuai selera. Kemudian, bulatkan kembali adonan.
6. Goreng combro dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning kecoklatan.
7. Aduk combro secara perlahan agar matang merata.
8. Tiriskan combro dan sajikan selagi masih hangat.

Nutrition:

Berikut adalah kandungan nutrisi dalam 100 gram combro:

• Kalori: 235 kalori
• Karbohidrat: 18 gram
• Protein: 3 gram
• Lemak: 17 gram
• Serat: 2 gram
• Vitamin A: 0 IU
• Vitamin C: 0 mg
• Kalsium: 0 mg
• Besi: 0,4 mg

Selamat mencoba resep combro empuk ini di rumah. Jangan lupa untuk berbagi pengalaman dan kesan kamu di kolom komentar di bawah ini.

Terima kasih sudah membaca artikel ini sampai selesai. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang sedang mencari resep combro empuk yang mudah dan praktis. Jangan lupa untuk membagikan artikel ini kepada teman-teman kamu yang juga suka dengan makanan khas Jawa Tengah.