Resep Cimol Kuah

Cimol merupakan camilan khas Indonesia yang terbuat dari tepung kanji dan tepung terigu yang dicampur dengan bahan-bahan lainnya. Biasanya cimol disajikan dengan sambal kacang atau saus tomat. Namun, kali ini kita akan membuat cimol dengan kuah yang gurih dan lezat. Yuk, simak resep cimol kuah berikut ini!

Ingredient:

• 150 gram tepung kanji
• 50 gram tepung terigu
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 200 ml air
• Minyak untuk menggoreng

Instructions:

1. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, merica bubuk, dan bawang putih halus dalam sebuah wadah.
2. Tuang air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
4. Goreng bola-bola adonan dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Untuk kuah, tumis bawang putih hingga harum.
7. Tambahkan air, garam, merica, dan gula merah. Aduk rata.
8. Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata dan matikan api.
9. Sajikan cimol dengan kuah dan taburan bawang goreng di atasnya.

Nutrition:

Resep cimol kuah ini mengandung kalori sekitar 240 kalori per porsi. Lemak sekitar 5 gram, karbohidrat sekitar 42 gram, protein sekitar 4 gram, dan serat sekitar 2 gram.

Selamat mencoba resep cimol kuah ini di rumah. Rasakan sensasi cimol yang renyah dan gurih, dipadukan dengan kuah yang lezat dan segar. Jangan lupa share pengalaman memasakmu dengan kami ya!

Terima kasih telah membaca resep cimol kuah ini. Kami harap artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat camilan yang lezat dan gurih di rumah. Jangan lupa kunjungi blog kami untuk mendapatkan resep-resep masakan lainnya yang tidak kalah enaknya. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!