Resepi Untuk Kanak-Kanak

Masak untuk anak-anak seringkali menjadi tugas yang membosankan. Tapi sebenarnya, memasak untuk anak-anak bisa menjadi kesenangan tersendiri jika kita tahu resep yang tepat. Berikut ini adalah beberapa resep yang cocok untuk disajikan pada anak-anak.

Nasi Goreng Sosis

Resep nasi goreng sosis ini sangat cocok untuk disajikan sebagai sarapan anak-anak sebelum berangkat ke sekolah. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih
• 2 butir telur
• 3 buah sosis, iris tipis
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng di atas wajan, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan sosis, aduk-aduk hingga matang.
3. Masukkan telur, aduk-aduk hingga setengah matang.
4. Tambahkan nasi, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Tumis hingga nasi matang dan tercampur dengan bahan-bahan lainnya.
6. Sajikan nasi goreng sosis dengan irisan mentimun dan tomat sebagai pelengkap.

Nutrisi:

Nasi goreng sosis mengandung karbohidrat dari nasi, protein dari telur dan sosis, serta serat dari mentimun dan tomat.

Spaghetti Bolognese

Spaghetti bolognese adalah salah satu hidangan pasta yang disukai oleh anak-anak. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan-bahan:

• 250 gram spaghetti
• 250 gram daging sapi cincang
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 2 buah tomat, potong dadu kecil
• 1 sdm saus tomat
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• Minyak goreng secukupnya
• Keju parut secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus spaghetti hingga matang, lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng di atas wajan, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan daging sapi cincang, aduk-aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan wortel dan tomat, aduk-aduk hingga layu.
5. Tambahkan saus tomat, garam, dan merica. Aduk rata.
6. Tambahkan spaghetti, aduk rata hingga bumbu tercampur dengan spaghetti.
7. Sajikan spaghetti bolognese dengan taburan keju parut sebagai pelengkap.

Nutrisi:

Spaghetti bolognese mengandung karbohidrat dari spaghetti, protein dari daging sapi cincang, serta vitamin dan serat dari wortel dan tomat.

Kue Coklat Panggang

Kue coklat panggang bisa menjadi camilan yang lezat bagi anak-anak. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan-bahan:

• 125 gram mentega
• 100 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 100 gram tepung terigu
• 25 gram coklat bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 50 ml susu cair
• Keju parut secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
3. Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder. Ayak dan aduk rata.
4. Tambahkan campuran tepung sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
5. Tuang susu cair, aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
7. Tambahkan keju parut di atas adonan.
8. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit.
9. Kue coklat panggang siap disajikan.

Nutrisi:

Kue coklat panggang mengandung karbohidrat dari tepung terigu, protein dari telur, serta kalsium dan vitamin dari keju parut.