Resepi Lompang Pandan Yang Lezat Dan Gurih

Jika Anda mencari makanan penutup yang enak dan mudah dibuat, resepi lompang pandan adalah pilihan yang tepat. Dessert tradisional ini terbuat dari tepung beras dan santan yang dicampur dengan pandan. Rasanya gurih dan lezat, teksturnya lembut dan kenyal. Cocok untuk disajikan di acara keluarga atau saat berkumpul dengan teman-teman.

Bahan-bahan:

• 1 1/2 cangkir tepung beras
• 1 cangkir santan
• 1/2 cangkir air
• 3/4 cangkir gula pasir
• 3 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh soda kue
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung beras, santan, air, dan gula pasir dalam mangkuk besar. Aduk rata hingga gula larut.
2. Potong daun pandan menjadi potongan kecil. Masukkan ke dalam mangkuk dan aduk rata.
3. Tambahkan garam dan soda kue ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
4. Panaskan cetakan kue lompang di atas api sedang. Olesi dengan minyak goreng.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh. Tutup cetakan dan biarkan adonan matang selama 5-7 menit.
6. Buka tutup cetakan. Angkat kue lompang dengan bantuan sendok atau spatula. Lakukan langkah yang sama hingga adonan habis.
7. Sajikan kue lompang pandan dengan taburan kelapa parut di atasnya.

Informasi Nutrisi:

Satu porsi kue lompang pandan mengandung:

• Kalori: 180
• Lemak: 5g
• Karbohidrat: 32g
• Protein: 2g
• Serat: 0g

Resepi lompang pandan adalah salah satu makanan penutup tradisional Indonesia yang lezat dan mudah dibuat. Dengan rasa gurih dan lembut, kue ini cocok untuk disajikan di berbagai acara. Yuk, coba buat sendiri di rumah dan nikmati bersama keluarga dan teman-teman!

Jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan dan makanan penutup yang lezat dan mudah dibuat. Terima kasih sudah mengunjungi blog kami!