Resepi Cucur Udang Sukatan Cawan

Cucur udang adalah hidangan yang amat popular di Malaysia. Ia menjadi pilihan rakyat Malaysia sebagai camilan petang atau pun hidangan ringan di majlis. Selain itu, cucur udang juga sering dihidangkan sebagai hidangan penutup di restoran-restoran makanan Malaysia. Cucur udang terdiri daripada udang yang digoreng dengan tepung dan bahan-bahan lain. Tetapi kali ini, kami akan memperkenalkan resepi cucur udang sukatan cawan yang sangat mudah untuk diikuti.

Bahan-bahan

• 1 cawan tepung gandum
• 1/4 cawan tepung beras
• 1 sudu teh serbuk penaik
• 1 sudu teh garam
• 1 cawan air suam
• 1 ulas bawang putih - dicincang halus
• 1/2 cawan udang - dikupas dan dicincang halus
• 1 batang daun bawang - dicincang halus
• 1 biji telur
• Minyak untuk menggoreng

Cara-cara

1. 1. Campurkan tepung gandum, tepung beras, serbuk penaik, dan garam dalam mangkuk. Kacau rata.
2. 2. Tambahkan air suam sedikit-sedikit sambil dikacau hingga adunan menjadi kental.
3. 3. Tambahkan bawang putih, udang, daun bawang, dan telur ke dalam adunan. Kacau rata.
4. 4. Panaskan minyak dalam kuali.
5. 5. Ambil satu sudu adunan dan masukkan ke dalam minyak yang panas. Goreng hingga kedua-dua belah kuning keemasan.
6. 6. Angkat dan toskan cucur udang.
7. 7. Hidangkan dengan sos cili atau sos tomato.

Nutrisi

Satu hidangan cucur udang sukatan cawan mengandungi kira-kira 300 kalori, 20g protein, 40g karbohidrat, dan 6g lemak.

Jadi, itulah resepi cucur udang sukatan cawan yang sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Ia adalah hidangan yang sesuai untuk dihidangkan pada bila-bila masa. Cuba buat dan nikmati!

Terima kasih kerana membaca artikel ini. Kami berharap anda telah menikmati resepi cucur udang sukatan cawan kami. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!